Bienvenue à la rencontre de la Ramadou Family

Dimanche, nous prendrons la route pour aller là : link 

Nous espérons que le soleil sera au rendez-vous...

A bientôt

Je ne peux pas m'empêcher de partager avec vous le message qu'une de mes copines m'a envoyé :

Pour tertous qui se posent à chaque fos
eulegrinde question lorsquivint le temps ed'changid'heure :  "On avinche ou bien ein arcule ?"       
Te veux un truc pour t'in rappeler...
 Ravises bin.
...en OCTOBRE: cha fini par RE donc on recule la t'chiote aiguille
...en AVRIL: ça qu'minche par AV donc on avinche cette t'chiote aiguille
ta tout compris ? Ché bin..
hein !!!  


Et ne me demandez pas en quelle langue c'est écrit, je n'en sais rien. Ca m'a juste fait bien rire (merci Virginie)

Ah, l'informatique et ses mystères!!!!
Quelqu'un peut-il me dire pourquoi la mise en page que je m'acharne à peaufiner ne ressort pas lors de la publication de mes articles?
J'passe 3 plombes à sélectionner la police d'écriture, à centrer les photos, et au final, tout se publie en vrac!!!!

Et Garance qu'arrête pas de taper sur ce clavier...Vous croyez que je peux me concentrer, hein?

Ah, si seulement j'avais le temps de regarder comment on ajoute un brin de musique sur ce blog, j'peux vous garantir que le morceau correspondant au titre de cet article retentirait à fond la caisse!!!

Bref, c'était le coup de gueule de ce soir!

A bon entendeur, bonne nuit!!!!!!!!!
 

Déjà vendredi, et même pas eu le temps de vous donner les résultats des exploits sportifs de nos loulous!

Samedi dernier, l'équipe de basket de Romain a rencontré celle d'Yzeure.
Score final : 33 à 32 pour Bellerive. Ouf, c'est passé juste, mais c'est passé!

Coline, quant à elle, participait à la 4ème étape du circuit départemental qui avait lieu à Montluçon.
Elle a amélioré tous ses temps et arrive :
5ème aux 100 mètres Nage Libre (1:18,97)
6ème aux 50 mètres Brasse (0:44,81)
6ème aux 50 mètres Papillon (0:40,74)

Mercredi, pas de repos pour les nageurs car il y avait la compétition départementale de l'UNSS (Union Nationale du Sport Scolaire, c'est-à-dire les associations sportives des collèges)...Et l'équipe du collège de Coline est rentrée avec une belle médaille d'or!

Un grand bravo à nos champions!!!

Ravioli? Et bien non, pas chez nous!
Aujourd'hui, c'était plus exotique : Cornes de gazelle.

Pour un premier essai, je ne suis pas mécontente. Il faut dire que Romain m'en réclame depuis qu'il en a goûté au restaurant marocain où nous avons mangé avec les cousins de l'Oise pendant les vacances de février. Alors voilà :



Voici la recette que j'ai suivie :

Préparation de la garniture :
Mélangez à la main 200g d'amandes en poudre, 70 g de sucre en poudre et 4 c à soupe de d'eau de fleur d'oranger.
Puis, formez des petits boudins de 5 cm de long et réservez au frais.

Préparation de la pâte :
Mélangez 250g de farine, 80g de beurre ramolli et ajoutez suffisamment d'eau defleur d'oranger pour obtenir une pâte très souple. (n'ajoutez surotut pas d'eau!).
Laissez reposer 15 minutes au frais.

Confection de la corne :
Prenez une petite boule de pâte puis étalez-la (limitez l'usage de la farine. Cette pâte colle très peu). 
Mettez un petit boudin de farce au milieu et repliez la pâte enenveloppant la farce et soudez en appuyant très fort.
Donnez une forme coubre pour obtenir une corne et coupez tout autour pour enlever le surplus de pâte avec une roulette crantée (moi, je l'ai fait au couteau, j'ai pas de roulette!).
Déposez vos cornes de gazelle sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Attention, elles ne doivent pas dorer!
Dès qu'elle sont cuites, vous pouvez les rouler dans du sucre glace ou du miel.


                                       Bon appétit, les amis !